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忙碌的生活讓全家每天都吃外食嗎?外食雖然方便,但在食材選用及料理方式上還是自己煮更安心點,營養也可以顧及更全面,讓健康掌握在自己的手上。尤其孩子在成長期,需要吸收好的營養、念書也需要體力,當然飲食更不能馬虎。很多爸爸媽媽想幫孩子準備便當,但常常想不到便當食譜或是覺得便當食譜過於困難,這個小煩惱讓『香草豬』幫你解決!

 

我們準備了兩道超簡單的便當食譜,使用我們香草豬的優質新鮮豬肉,通過國際SGS安全檢測,肉品健康又營養美味,最適合當作孩子的便當料理食材,每一口都吃得到爸爸媽媽的用心。

 

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第一道便當食譜就是-【豬肉咖哩飯】,使用香草豬的梅花肉塊,肉質鮮嫩且油花均勻分布,小朋友也很好咬、又美味,一起來看看準備食材吧~

 

豬肉咖哩飯便當食譜-準備食材

◎香草豬梅花肉塊 一包(購買請點此)

◎咖哩塊 適量

◎紅蘿蔔 一條

◎馬鈴薯 兩顆

◎洋蔥 半顆

◎水 1500c.c

 

豬肉咖哩飯便當食譜-料理步驟

一、先將紅蘿蔔、馬鈴薯削皮切塊,洋蔥剝皮切絲備用。

二、取平底鍋放油,將豬肉放入拌炒一下,接著加入洋蔥炒香,待豬肉轉為略白就可以放入紅蘿蔔拌炒,大約三分鐘後熄火。

三、將剛剛炒好的料放入電鍋內鍋,並加入馬鈴薯、咖哩塊與水1500c.c,在外鍋放一碗水,就可以按下電鍋等候跳起。

四、電鍋跳起後稍悶五分鐘就完成囉,裝上白飯就可以淋上美味的豬肉咖哩囉~

 

香濃美味的咖哩,配上嫩嫩的梅花豬肉塊、綿綿馬鈴薯和甜甜紅蘿蔔,淋在白飯上超級美味又下飯~也可以多加點杏鮑菇或是花椰菜,增加咖哩的配料,吃起來更豐富、營養哦。

 

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另一道是【豬肉甜椒炒麵】,鹹香涮嘴的炒麵很適合當作便當讓小朋友帶去上學,一起看看料理方法~

豬肉甜椒炒麵便當食譜-準備食材

◎香草豬五花肉片 一包(購買請點此)

◎麵條 適量

◎甜椒 半顆

◎蔥段 少許

◎蠔油 少許

◎醋 一匙

 

豬肉甜椒炒麵便當食譜-料理步驟

一、將五花肉片切段備用。

二、取平底鍋放油,將豬肉片、甜椒、蔥段放入拌炒至略熟。

三、加入麵條、蠔油、醋拌炒,炒到全熟、麵條入味後就可以裝盤!

 

Q彈的麵條搭配軟嫩順口且油脂脆彈不膩口的香草豬五花肉片,香氣更具;甜椒的甘甜與豐富的營養與炒麵搭配得十分合適。熱便當時還會再加熱,麵條可以先不用炒到太軟爛哦~

 

這兩道便當食譜讓你為孩子準備便當不再煩惱,顧全孩子營養又簡單好上手,讓孩子在學校也能吃到爸爸媽媽的愛心,更有精神、活力面對課業挑戰。用香草豬豬肉料理每天的便當菜,健康、安心又美味!

 

便當食譜食材這裡購買>請點此處

 

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<變身大廚!簡單便當食譜讓孩子吃完都說讚,想不到便當食譜的你快來看看>

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